Вкусен сладкиш с черен шоколад и ядки, радост за деца и възрастни! :-).
Приготвих го за партито по случай рождения ден на моята дъщеря миналата седмица.
Рецептата е с американски произход- бърза и лесна !
Приготвих го за партито по случай рождения ден на моята дъщеря миналата седмица.
Рецептата е с американски произход- бърза и лесна !
Необходими продукти (за осем души) :
200 г черен шоколад
200 г захар
175 г кр. масло
2 средноголеми яйца
60 г бадеми или лешници
20 г какао
100 г брашно от мека пшеница
5 г суха мая на прах за сладки
щипка сол
Приготвянe:
Нарежете шоколада на кубчета и го разстопете в микровълновата фурна или на водна баня.
По същия начин процедирайте с кравето масло и го размесете с шоколада, прибавете какаото, разбъркайте добре с шпатула до получаване на хомогенна смес и оставете леко да изстине.
Разбийте с миксер яйцата с щипка сол и захарта, докато удвоят обема си.
В отделен съд пресейте заедно брашното и сухата мая, и ги прибавете към яйцата, лъжичка по лъжичка, разбивайки с миксера. Разбъркайтe добре с дървена лъжица и прибавете, малко по малко, от сместа с шоколадa.
Нарежете на едро ядките и ги добавете, излейте всичко и разстелете в правоъгълна тавичка с размери 20/28 см (или кръгла с диаметър 24 cм), върху хартия за печене или намазана с краве масло.
По същия начин процедирайте с кравето масло и го размесете с шоколада, прибавете какаото, разбъркайте добре с шпатула до получаване на хомогенна смес и оставете леко да изстине.
Разбийте с миксер яйцата с щипка сол и захарта, докато удвоят обема си.
В отделен съд пресейте заедно брашното и сухата мая, и ги прибавете към яйцата, лъжичка по лъжичка, разбивайки с миксера. Разбъркайтe добре с дървена лъжица и прибавете, малко по малко, от сместа с шоколадa.
Нарежете на едро ядките и ги добавете, излейте всичко и разстелете в правоъгълна тавичка с размери 20/28 см (или кръгла с диаметър 24 cм), върху хартия за печене или намазана с краве масло.
Оставете да изстине десетина минути преди да извадите от тавичката и нарежете на квадрати сладкиша.
Buon appetito! Saluti!
Още вкусни рецепти можеш да откриеш чрез търсачката в горния десен ъгъл! 💗