Passa ai contenuti principali

troppecalorie

Cerca nel blog

Рецепти

Pubblicato da Isa

Ottieni link
Facebook
X
Pinterest
Email
Altre app

РИЗОТТО/ ОРИЗ

ЯСТИЯ С МЕСО

ЯСТИЯ С РИБА

ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ/ ПИЦА

ДЕСЕРТ/ СЛАДКИ

ГАРНИТУРИ/ САЛАТИ

ВЕГЕТАРИАНСКИ/ ВЕГАН

Ottieni link
Facebook
X
Pinterest
Email
Altre app

ЗА КОНТАКТ

Nome

Email *

Messaggio *

Post più popolari

Спагети с калмари (Spaghetti con calamari)

Това е моята рецепта за вкусни спагети с калмари. Освен спагети можете да използвате и лингуине (плоски спагети). Изключително важно е приготвян е то на калмарите първоначално в тигана да бъде на силен огън и да не продължава повече от 3-4 минути, защото иначе месото се втвърдява. Продукти за 2-а души: 200 g спагети 4-5 бр. средно големи калмари 3-4 малки доматчета cherry чесън връзка магданоз 1 глава лук 1 мъничко сухо люто чушле зехтин Приготвянe: Ако използвате замразени калмари, трябва да бъдат размразени и изцедени от водата преди да започнете да ги готвите. Почистете вътрешността, махнете костта им и тъмносивата мембрана (кожата), от главата отделете и вземе пипалата. Нарежете на ситно магданоза, лука и чесъна, а доматенцата- наедро. В сгорещен тиган с 3-4 лъж. зехтин запържете на среден огън до златист цвят лука, сложете накрая чесъна и чушлето. Махнете ги от тигана и ги сложете ...

Шоколадовата торта на Джейми Оливър

Истинска шоколадова торта, а приготвянето й - изключително лесно. За тази рецепта искам да кажа едно голямо "благодаря" на Джейми Оливър! Резултатът е наистина впечатляващ! Продукти: 250 г краве масло 300 г орехи /или белени бадеми или смес от двете/ 300 г черен шоколад /със 75-80% какао/ 100 г захар 6 яйца Приготвянe: Включете фурната на 180°C. Пригответе тавичка с диаметър 23 см, дъното на която да бъде покрито с хартия за печене. Намажете я обилно с краве масло и поръсете с галета. Аз използвам тефлонова тавичка с отлепващо се дъно. Смелете ситно орехите /или бадемите/ и 250 г от шоколада и ги объркайте. Отделете белтъците от жълтъците и ги поставете в дълбок идеално чист съд. Разбийте на сняг белтъците с щипка сол, като внимавате сред белтъците да не е попаднала дори и малка частичка от жълтъкците. В друг съд разбийте кравето масло, което трябва да бъде със стайна температура, със захарта и жълтъците. Объркайте внимателно, за да не спаднат белтъците...

Златисто филе от барбун

Весел Никулден и честито на всички празнуващи! А каква риба ще сервирате утре? Филето от барбун на фурна е сред любимите ми рибни ястия, можете да го поднесете придружено с картофи на фурна или свежа салата, съчетава се много добре и със зрял боб по селски. Вкусно и изключително лесно за приготвяне! Ето моята рецепта: Продукти за двама души: 8 средно големи барбуна 5-6 лъжици зехтин сол и прясно смлян черен пипер на вкус Приготвяне: Почистете от люспите рибата, отрежете перките. Филетирайте я: разделете я на две, отстранете гръдната и останалите кости, главата и опашката. Измийте и подсушете рибата с кухненска хартия. Подгответе тавата, сложете хартия за печене и отгоре разположете филетата по показания на снимката начин. Поръсете със сол и черен пипер, полейте леко със зехтин и печете в загрята фурна до 180° C около 5 минути. Готовите филета от барбун тряба да бъдат със златисто- червен цвят. В случая сервирам рибата с италиански тип пъ...

Powered by Blogger

Immagini dei temi di Jason Morrow

Copyright@Iskrs S. Ivanova